Comer "pasteles que repelen el frío"
Durante “Gran Frío”, la gente en Pekín tiene la costumbre de comer "pasteles que repelen el frío", una especie de torta de arroz. El arroz glutinoso es el ingrediente más importante de la torta, que contiene más azúcar que arroz y hace que la gente entre en calor al comer estos dulces. En chino la palabra "torta de arroz" se pronuncia igual que la palabra "más alto en a?o nuevo", que simboliza la buena suerte.
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